Likör-Stube auf Schloss Stonsdorf eröffnet
Schlossbesitzer Wacław Dzida belebte gemeinsam mit seinen beiden Söhnen eine jahrhundertealte Tradition in Staniszów (Stonsdorf) neu. Nun hat [...]
Gänseschmaus auf Schloss Lomnitz
Traditionell startet das Schlosshotel in Łomnica (Lomnitz) am Martinstag, dem 11.11.2021, mit seinem Gänsemenü. Nach einem Auftakt mit [...]
So schmeckt das Riesengebirge
Schloss Stonsdorf produziert jetzt seinen eigenen Kräuterlikör Die Produktion von Kräuterlikören hat in Staniszów, dem früheren Stonsdorf, eine [...]
Pałac Pakoszów im Gault&Millau ausgezeichnet
Bereits zum fünften Mal in Folge erhielt die Küche des Fünf-Sterne-Hotels Pałac Pakoszów (Schloss Wernersdorf) im Gourmetführer Gault&Millau [...]
„Ich wollte schon immer Chefkoch werden“
Gepräch mit Łukasz Rogulski von Schloss Karpniki Anlässlich der neuen Ausgabe des Gourmetführers Gault & Millau haben wir [...]