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Seinen Namen hat das beschauliche Fischbach (Karpniki) nicht ohne Grund. Bis heute sind die jahrhundertealten Fischteiche das bestimmende Element des kleinen Ortes am Fuße des Landeshuter Kamms (Rudawy Janowickie). Zu ihnen gehören auch die beiden Teiche im historischen Landschaftspark von Schloss Fischbach. Hotelgäste können sich dort beim Angeln entspannen. Die Teichlandschaft lädt zudem zu ausgedehnten Spaziergängen ein.


Einst waren die Karpfen aus den Fischbacher Teichen allein dem ortsansässigen Adel und seinen Gästen vorbehalten. Zu ihm zählte auch Prinz Wilhelm von Preußen, der Schloss und Park im heutigen Karpniki 1822 als Sommerresidenz erwarb. Bis heute sind die 17 erhaltenen Gewässer das bestimmende landschaftliche Element westlich von Schloss und Dorf. Mit ihren ruhigen Spiegeln und den naturbelassenen Uferzonen verleihen sie der Landschaft einen idyllischen Charakter.


Die ersten der einst 22 Teiche entstanden bereits im 15. Jahrhundert, als Schloss und Ort der wichtigen niederschlesischen Adelsfamilie Schaffgotsch gehörten. Die meisten wurden später von den Zisterziensern aus dem rund 30 Kilometer entfernten Kloster in Krzeszów (Grüssau) angelegt. Der für seine Fischzucht bekannte Orden hatte den Ort in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts übernommen.


Die Wiederherstellung der beiden zum Schloss gehörenden Teiche war für Jacek Masior eine Herzensangelegenheit. Der Unternehmer mit einem Faible für antike Möbel erweckte das gesamte Anwesen von 2010 bis 2014 aus einem Dornröschenschlaf. Im Zuge der Arbeiten ist auch der Landschaftspark neu entstanden. Die beiden Teiche wurden komplett aufgefrischt, die Uferzonen weitestgehend nach historischem Vorbild gestaltet.


Im direkt an der Schlosszufahrt gelegenen Teich wurden wieder verschiedene Fischarten angesiedelt. Zu ihnen zählen neben dem Karpfen der Flussbarsch, die Schleie, die Karausche und die Plötze. Gäste des Luxushotels Zamek Karpniki können sich nach Anmeldung entspannt ans Ufer setzen und ihre Angel auswerfen. Das Hotel verleiht den Gästen auch eine Angelausrüstung.


Die ganze Schönheit der einst von Menschenhand geschaffenen Landschaft können Besucher bei einer Wanderung zu den benachbarten Schlössern im Hirschberger Tal erleben. Bis zum Schloss- und Parkensemble in Bukowiec (Buchwald) sind es nur vier, bis zu den benachbart gelegenen Schlössern von Łomnica (Lomnitz) und Wojanów (Schildau) etwa sechs Kilometer. Die von Wäldchen und Bächen durchzogene hügelige Landschaft bietet zahlreiche kleinere und größere Wanderwege für Spaziergänger und Radfahrer. Der bekannteste ist der rund sechs Kilometer lange „Königsweg“. Er führt zunächst durch die Teichlandschaft und dann weiter durch die malerische Landschaft des Hirschberger Tals nach Mysłakowice (Zillerthal-Erdmannsdorf). Der Feldweg war für den preußischen König Friedrich Wilhelm III. die schnellste Verbindung, um von seiner dortigen Sommerresidenz zum Schloss seines Bruders in Fischbach zu gelangen.


Einige der Teiche befinden sich heute in Privatbesitz und dienen immer noch der Fischzucht. Die eine Fläche von rund 210 Hektar einnehmenden Fischteiche haben sich in vielen Bereichen zu einem äußerst wertvollen Biotop entwickelt. Sie dienen nicht nur zahlreichen Wasservogelarten als Nistplatz, sondern sind auch ein Rückzugsgebiet für so seltene und empfindliche Arten wie den Grauspecht oder den Wachtelkönig.

Schloss Fischbach liegt eine gute Autostunde von Görlitz entfernt.

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Die Schlösser im Hirschberger Tal bilden romantische Kulissen für Verliebte. Rund um dem Valentinstag locken sie mit Candlelight-Diner, Wohlfühl-Arrangements und passender Livemusik in die Region rund um Jelenia Góra (Hirschberg).
Energie, Improvisation und Exotik verspricht das Valentinskonzert am 10. Februar auf Schloss Karpniki (Fischbach). Das Trio der Nachwuchssängerin Karolina Lipska präsentiert ab 18 Uhr jazzige Songs aus aller Welt. Passend dazu wartet auf Besucher ein zweitägiges Aufenthaltspaket mit Konzerteintritt und Wellnessangebot. Gäste von außerhalb können einen Tisch zum Essen buchen und anschließend das Konzert erleben.

Sehnsuchtsvolle Klänge erwarten Verliebte am 17. Februar im barocken Ballsaal von Schloss Staniszów (Stonsdorf). Kinga Rataj, Polens erste Vollblut-Fadosängerin, präsentiert klassische Fado-Lieder angereichert mit Jazz-, Tango- und Flamencoelementen. Für ihre Interpretation des traditionellen portugiesischen Liedguts wurde sie auch im Heimatland des Fados ausgezeichnet. Rund um das Konzert bietet das Schlosshotel ein romantisches Valentinsarrangement mit SPA-Genuss, Konzerteintritt und dem passenden iberischen Abendmenü.

Mit viel „Pasión“ will auch das Fünf-Sterne-Hotel Schloss Wernersdorf in Pakoszów Verliebte am 11. Februar verwöhnen. Im Rahmen des Valentinskonzerts präsentiert das Ensemble „A Quattro“ Melodien von Carlos Gardél über Astor Piazzolli bis George Gershwin. Das Quintett setzt sich aus namhaften Musikern der Hirschberger Philharmonie zusammen. Um vorherige Reservierung wird gebeten. Passend zum Konzert bietet das mehrfach ausgezeichnete Restaurant ein romantisches Menü. Valentinsbesucher können den Konzertbesuch auch mit einem dreitägigen Romantik-Arrangement kombinieren.

Das Schloss in Łomnica (Lomnitz) lädt am 10. Februar zum Tanzabend ein. Verliebte können den Abend auf dem Parkett verbringen und dazu aphrodisierende Speisen genießen. Auf sie wartet zudem ein Wochenend-Paket mit Rosenbouquet, Drei-Gang-Menü und einer Flasche Sekt zur Begrüßung.

Ganz im Sinne Franz Léhars heißt es am 13. Februar in der Philharmonie von Jelenia Góra „Usta milczą – Lippen schweigen“. Sein berühmtes Duett aus der „Lustigen Witwe“ sowie andere große Liebeslieder der Operetten- und Opernwelt präsentieren die Sopranistin Joanna Horodko und der Tenor Tomasz Janczak beim offiziellen Valentinskonzert des Musikspielhauses.

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Ausbau des SPA-Bereichs und neues Hotel in ehemaliger Schule

Drei Jahre nach der Eröffnung des jüngsten Schlosshotels im Hirschberger Tal zieht Hoteldirektor Wojciech Masior eine positive Bilanz. Zamek Karpniki und sein Restaurant erfreuten sich steigender Beliebtheit. Masior kündigte die Erweiterung des SPA-Bereichs sowie den Bau eines neuen Hotels in Karpniki (Fischbach) an. Das romantische Wasserschloss gehörte einst dem Prinzen Wilhelm, einem Bruder des preußischen Königs Friedrich Wilhelm III., und dessen Frau Marianne.

Seit der Eröffnung Ende 2014 verzeichne man eine wachsende Zahl von Gästen, so Masior. Für die Zeit um Weihnachten und Silvester seien die 20 Zimmer und Appartements schon lange ausgebucht. Eine bessere Auslastung in der Nebensaison erhofft sich Masior durch die Erweiterung des SPA-Bereichs um einen Innen- und Außenpool. Der Bau soll im kommenden Frühjahr beginnen und mit dem schlosseigenen Thermalwasser gespeist werden. Der Hotelchef kündigte zudem den Bau eines neuen Hotels in dem Ferienort an. Noch in diesem Jahr sollen die Umbau- und Sanierungsarbeiten in einem ehemaligen Schulgebäude beginnen. Dort sollen bis Ende 2018 insgesamt 20 Studios mit Küchenzeile entstehen.

Gästen bewerten das Wasserschloss mit Traumnoten. Masior führt das nicht nur auf die besondere Atmosphäre des Hauses zurück, sondern auch auf das Personal. Ein gut motiviertes Team sieht er als Schlüssel zum Erfolg. Das betreffe auch das Team um Küchenchef Łukasz Rogulski. Er verkörpere einen modernen Stil, greife dabei auf polnische Traditionen zurück und nehme Einflüsse aus anderen Teilen Europas mit auf. Sehr beliebt sei das Hotel auch als Hochzeits-Location.

Das vom bekannten preußischen Baumeister Friedrich-August Stüler im neogotischen Stil gestaltete Schloss in Fischbach war im 19. Jahrhundert ein beliebter Treffpunkt des europäischen Hochadels. Die in der Nachkriegszeit verfallene Anlage im Riesengebirgs-Vorland wurde aufwändig saniert und versprüht heute wieder den Charme vergangener Zeiten. Bei Bohrungen stieß man tief unter der Erde auf heißes Thermalwasser, das nicht nur im SPA genutzt wird, sondern die vierflügelige Anlage auch umweltfreundlich heizt.
Informationen zum Schlosshotel unter www.schlossfischbach.de

Schloss Fischbach: Das Interview im Wortlaut:

Frage: Zamek wurde Ende 2014 als jüngstes Schlosshotel im Hirschberger Tal eröffnet. Wie zufrieden sind Sie mit der Auslastung des Hotels und des Restaurants?

Masior: Wir haben von Jahr zu Jahr mehr Gäste und das freut uns sehr. Ein Problem sehen wir darin, dass in der Nebensaison die Auslastung noch vergleichsweise gering ist. Um das zu ändern, planen wir eine Erweiterung des SPA-Bereichs um einen Innen- und Außenpool, die beide mit unserem eigenen Thermalwasser gespeist werden. Die Arbeiten werden voraussichtlich im Frühjahr 2018 beginnen und etwa anderthalb Jahre dauern.

Frage: Weihnachten und Silvester rücken näher. Haben Sie in dieser Zeit noch freie Zimmer und was bieten Sie Ihren Gästen an?

Masior: Bereits jetzt sind alle Zimmer für Weihnachten und Silvester ausgebucht. Viele Gäste haben bereits für das nächste Jahr reserviert. Wir bieten ihnen an den Festtagen eine warme, heimelige Atmosphäre, unser Küchenchef sorgt für eine traditionelle und exquisite Weihnachtsküche und zu Silvester bereiten wir neben unserem berühmten Feuerwerk weitere Überraschungen für die Gäste vor.

Frage: Wer sind Ihre Gäste? Kommen diese überwiegend aus Deutschland oder aus Polen?

Masior: Deutsche und polnische Gäste überwiegen, aber wir hatten auch schon Besucher aus Amerika, Asien und sogar aus Australien.

Frage: Historische Schlösser werden gerne für Traumhochzeiten genutzt. Wie beliebt ist Schloss Karpniki bei Heiratswilligen?

Masior: Wir organisieren viele Hochzeiten. Oft wird für diese Anlässe das Schloss exklusiv vermietet, was eine intime Atmosphäre und den Spaß für die Gäste garantiert.

Frage: In Buchungsportalen erhalten Sie regelmäßig Traumnoten von den Gästen. Was ist Ihr Erfolgsgeheimnis?

Masior: Die Gäste schätzen die besondere Atmosphäre des Ortes. Die wird zum einen geprägt durch die historischen Mauern, zum anderen durch unser Personal. Der Schlüssel unseres Erfolgs ist ein gut motiviertes Team.

Frage: Sehr gelobt wird auch Ihr Restaurant. Welche Linie verfolgen Sie dort?

Masior: Ich bin sehr glücklich über unser Personal. Das betrifft auch das Team des Restaurants und der Küche um unseren Chefkoch Łukasz Rogulski. Er ist von Anfang an dabei und ich vertraue ihm sehr. Ich gebe ihm so viel Autonomie und Eigeninitiative wie möglich und er kann seine Vorstellungen verwirklichen. Er hat einen modernen Stil, greift dabei aber auch auf polnische Traditionen zurück und nimmt Einflüsse aus anderen Teilen Europas mit auf.

Frage: Karpniki hat derzeit nur 20 Zimmer und Suiten. Wie sieht es mit Plänen zur Erweiterung der Anlage aus?

Masior: In der unmittelbaren Umgebung des Schlosses wird sich nichts ändern. Aber unser Unternehmen hat vor einem Jahr das ehemalige Schulgebäude in Karpniki gekauft, das früher einmal ein Gästehaus war. Wir haben jetzt die Mittel für die energetische Sanierung des Hauses und die Anbindung an unsere Thermalwasseranlage und werden noch in diesem Jahr mit dem Umbau zu einem Hotel beginnen. Dort sollen bis Ende 2018 etwas 20 Studios mit Küchenzeile entstehen.

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Zahlreiche Aktivitäten rund um das Osterfest

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