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Stress, ungesunde Ernährung oder mangelnde Bewegung fordern ihr Tribut in Form von Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes oder Burnout. Im exklusiven Schlosshotel von Pakoszów (Wernersdorf) wollen renommierte Fachärzte und andere Experten Antworten darauf geben, wie Körper und Geist wieder in Balance gebracht werden können. Bei einer Gesundheitswoche vom 14. bis 21. Oktober erwartet die Teilnehmer neben Untersuchungen sowie Vorträgen zu Gesundheits- oder Ernährungsthemen auch zahlreiche Entspannungsangebote sowie ein attraktives kulturelles und kulinarisches Begleitprogramm.


Ingrid und Hagen Hartmann praktizierten jahrzehntelang erfolgreich als Fachärzte im Saarland und betrieben dort ein Dialysezentrum, bevor Sie den ehemaligen Familienbesitz im Hirschberger Tal in Niederschlesien erwarben. Das verfallene Barockschloss haben sie in das erste 5-Sterne-Hotel der Region verwandelt. Nun kehren sie dort zu ihren Wurzeln zurück und veranstalten eine Gesundheitswoche für ihre Gäste.


Zu den Experten gehört Dr. Ioan Marcea, ehemals ärztlicher Leiter einer Fachklinik für Psychiatrie und Psychotherapie in Nordrhein-Westfalen, der neben verschiedenen Vorträgen auch einen täglichen Kurs in autogenem Training anbietet. Die Ernährungsberaterin Jutta Schlichter wird sich in verschiedenen Vorträgen unter anderem mit der Stärkung des Immunsystems, Fetten und Cholesterin befassen. Dr. Hagen Hartmann klärt über die Risikofaktoren für Herz-Kreislauferkrankungen auf. Dazu gibt es täglich begleitete Wanderungen sowie individuelle Angebote für Massagen und Kosmetikbehandlungen.


Das Programm umfasst daneben ein festliches Abendessen mit Tafelmusik, Filmabende sowie eine Rundfahrt zu den Schlössern des Hirschberger Tals, die einst die Sommerresidenzen des preußischen Hochadels waren. Das gesamte Programm ist in deutscher Sprache. Der Preis für die Gesundheitswoche unter dem Titel „Körper und Geist in Balance“ beträgt inklusive Verpflegung 1164 Euro pro Person im Doppelzimmer. Schloss Wernersdorf liegt unweit des Kurortes Cieplice (Bad Warmbrunn), etwa eine Autostunde von Görlitz entfernt. Informationen und Anmeldung unter www.palac-pakoszow.pl

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Zahlreiche Aktivitäten rund um das Osterfest

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Glühwein, Lebkuchen und regionales Handwerk erwarten die Gäste beim Adventsmarkt auf Schloss und Gut Łomnica (Lomnitz). Die deutsch-polnische Veranstaltung findet an den ersten drei Adventswochenenden statt. Erstmals lädt Elisabeth von Küster ihre Besucher auch in die frisch renovierte Bauernscheune ein. Der Adventsmarkt gehört inzwischen zum festen Programm mehrerer Busreiseveranstalter.

Vor der festlich erleuchteten Kulisse des Gutshofes und des barocken Hauptschlosses werden regionale Kunsthandwerker und Produzenten von beiderseits der Grenze ihre Waren anbieten. Auch im historischen Schlosskeller sowie in der erst kürzlich restaurierten Bauernscheune warten Keramik, Leinenerzeugnisse, Weihnachtsschmuck und Bio-Leckereien auf Besucher. Dazu erklingen traditionelle polnische Weihnachtslieder und festliche Musik vom Blasensemble. Gemütlich ist es am Lagerfeuer. Wer lieber aktiv ist, kann das bei einem der zahlreichen Adventsworkshops sein, vom Lebkuchenbacken über das Bemalen von Weihnachtskugeln bis hin zum Schönschreiben mit Gänsekiel. In der historischen Schlossküche werden mittelalterliche Rezepte zu neuem Leben erweckt.

Wer länger im Hirschberger Tal bleibt, kann auch einen der Weihnachtsmärkte in anderen Städten Niederschlesiens besuchen. So findet vom 15. bis 22. Dezember im rund eine Autostunde von Lomnitz entfernten Świdnica (Schweidnitz) das Schweidnitzer Weihnachtssingen statt. Auf dem historischen Marktplatz warten rund 50 weihnachtliche Stände auf Besucher. Weihnachtskonzerte, Tanzvorführungen sowie eine große Parade der Engel bilden das kulturelle Rahmenprogramm. Bis 22. Dezember findet in der diesjährigen Europäischen Kulturhauptstadt Wrocław einer der schönsten und größten Weihnachtsmärkte Polens statt.

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Der deutsch-polnische Adventsmarkt aus Schloss und Gut Łomnica (Lomnitz) findet in diesem Jahr gleich an drei Wochenenden statt. Ab dem 28. November können Gäste dort niederschlesische Gastlichkeit im historischen Ambiente erleben. Mehrere Busreiseveranstalter organisieren Tagesfahrten dorthin.
Besucher erwartet an den ersten drei Adventswochenenden Schloss und Gut Lomnitz eine zauberhafte Atmosphäre. Der erste Schnee fiel bereits und verleiht der Landschaft am Fuße des Riesengebirges eine stille Erhabenheit. Vor dieser Kulisse wirken rustikale Marktstände, Glühweinduft und Weihnachtslieder umso märchenhafter. Davon können sich die jüngsten und jung gebliebene Besucher überzeugen, wenn der Weihnachtsmann persönlich mit seinen Helfern zu Besuch kommt oder der Lomnitzer Weihnachtsbaum Wünsche wahr werden lässt.
Die Stände auf dem festlich geschmückten Platz bieten Kunsthandwerkliches aus der Region beiderseits der Neiße, von Keramik über Weihnachtsschmuck und Kleidung bis hin zu Bio-Leckereien. Für die nötige musikalische Untermalung sorgt das Blasensemble der Hirschberger Philharmoniker mit Weihnachtsliedern aus Polen, Deutschland und anderen europäischen Ländern. Ein Lagerfeuer lädt zum Würstchenbraten und gemütlichen Verweilen ein.
Kinder und Jugendliche können auf den hauseigenen Pferden Bolek und Lolek reiten, sich im Lebkuchenbacken üben oder an einer der vielen Bastelaktionen teilnehmen. Auch Erwachsene dürfen sich von Weihnachtsengeln im Bemalen von Christbaumkugeln oder dem Schönschreiben nach alter Tradition mit Gänsekiel anleiten lassen. Ein besonderes Erlebnis verspricht der Besuch im historischen Keller des Barockschlosses. Dort warten verschiedene Stände mit Kulinarischem, Schmuck und Kunsthandwerk. In der historischen Schlossküche erwachen mittelalterliche Rezepte zu neuem Leben.
Stimmungsvolle Weihnachtsmärkte gibt es auch in anderen Städten Niederschlesiens. So etwa im nur knapp eine Autostunde von Lomnitz entfernten Świdnica (Schweidnitz) – mit seiner gut sanierten Altstadt und der weltberühmten Friedenskirche eine der touristischen Attraktionen Niederschlesiens. Vom 11. bis 22. Dezember findet dort das Festival Świdnicka Kolęda (Schweidnitzer Weihnachtssingen) statt. Rund 50 weihnachtliche Stände auf dem historischen Marktplatz, eine große Parade der Engel sowie eine Vielzahl von Konzerten, Tanzvorführungen und weiteren kulturellen Aktionen warten auf die Besucher.
Für eine Tagestour aus dem Hirschberger Tal bietet sich auch die niederschlesische Metropole Wrocław (Breslau) an, wo bis zum 22. Dezember einer der stimmungsvollsten Weihnachtsmärkte Polens veranstaltet wird. Rund um den historischen Marktplatz erwarten die Gäste Kulinarisches und Kunsthandwerkliches aus aller Welt sowie ein buntes Kulturprogramm. Zu den Höhepunkten zählen der Umzug der Märchenfiguren am 29. November, das Entzünden des Weihnachtsbaumes am 4. Dezember und die große Nikolausparade am 5. Dezember.
Auch der Schlesische Christkindlmarkt in der Altstadt von Görlitz ist nur eine Autostunde von Lomnitz und dem Hirschberger Tal entfernt. Er lockt Besucher vom 4. bis 20. Dezember mit festlichen Ständen, einer Eisstockbahn sowie mit Musik von traditionellen Weihnachsliedern bis zu Jazz und Rock.
Der Adventsmarkt in Lomnitz findet am 28./29. November sowie am 5./6. und 12./13. Dezember von 11 bis 17 Uhr statt. Verschiedene Veranstalter bieten Kurzreisen dorthin an. Christian Reisen veranstaltet Tagestouren ab Görlitz am 5./6. Dezember (

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„Hier bei uns in Polen ist alles noch ein wenig ursprünglicher, nicht so von wechselnden Trends geprägt wie jenseits der Neiße“, erzählt Elisabeth von Küster lächelnd. Um diese Authentizität gebührend präsentieren zu können, hat die engagierte Schlossherrin zahlreiche Aussteller aus dem Hirschberger Tal und der näheren Umgebung eingeladen. „An jedem Stand zu probieren ist Pflicht“, scherzt die Schlossherrin und verweist auf die Qualität sowie den besonderen Geschmack der regionalen Lebensmittel.

Präsentiert werden beispielsweise die Ziegenmilchprodukte von Sery Łomnickie. Die beliebte Spezialität kommt direkt aus Łomnica und steht auch auf der Speisekarte des Schlosses. Die glücklichen Ziegen der Biokäserei grasen inmitten saftiger Wiesen und grüner Wälder, rund drei Kilometer vom Anwesen entfernt. Das Angebot reicht von Ziegenbutter, über Joghurt und Feta bis hin zu kräftigem Hartkäse mit Schwarzkümmel. 2010 wurde der Lomnitzer Ziegenkäse in die Liste der Traditionsprodukte des polnischen Landwirtschaftsministeriums aufgenommen.

Die Käserei empfiehlt ihre Produkte auch als Häppchen zum guten Tropfen. Der kommt seit einigen Jahren immer häufiger aus Polen selbst. Regionalen Wein können Besucher auf dem kleinen „Oktoberfest“ in der historischen Scheune am Schloss kosten. Er stammt vom rund eine Autostunde entfernt gelegenen Weingut „Winnica Świdnicka“ in Świdnica (Schweidnitz). Auf etwa vier Hektar wachsen dort unter anderem Edelreben wie Chardonnay, Pinot Noir, Gewürztraminer oder Riesling, aus denen sich auch im raueren polnischen Klima trinkbare Weine herstellen lassen. Weniger bekannt aber nicht weniger gut sind Rebsorten wie der ukranische Golubok, aus dem ein fruchtig-herber Wein erzeugt wird.

In der historischen Scheune des Guts, die bereits seit einiger Zeit saniert wird und künftig für Feste aller Art genutzt werden soll, warten auf die Gäste zudem Biere aus Miedzianka (Kupferberg) und Lwówek Śląski (Löwenberg). Das Bier aus dem rund zehn Kilometer entfernten Miedzianka steht in der Tradition des Kupferberger Goldes, das dort vor dem Zweiten Weltkrieg gebraut wurde. Das im Mai neu eröffnete Familienunternehmen bietet ein blondes, ein rotes und ein dunkles Bier, gebraut mit örtlichem Quellwasser. Im rund 40 Kilometer entfernten Lwówek Śląski wird bereits seit mehr als 800 Jahren Gerstensaft gebraut. Das Angebot umfasst acht verschiedene Biere, davon zwei nicht pasteurisierte und eines mit Himbeergeschmack.

Himbeeren sind auch eine der Zutaten für die kunstvoll hergestellten Seifen aus der Seifengalerie „Galeria Mydła“ im 40 Kilometer entfernt gelegenen Złotoryja (Goldberg). Sie setzt auf natürliche Rohstoffe und will Kunst, Hygiene sowie Genuss miteinander vereinen. Die Duftpalette beinhaltet klassische Noten wie Zitronenverbene und Lavendel, aber auch Ausgefallenes wie Grünen Tee und Mango. Der Kunst des Verzierens mit Papierbildern widmet sich Helena Wiśniewska aus Jelenia Góra. Eine Besonderheit sind ihre Ikonen, die sie auf jahrhundertealten Holzdielen und -brettern aufbringt.

Obligatorischer Bestandteil des Marktes sind traditionelle Produkte aus der heimischen Leinpflanze. Die uralte Kulturpflanze gehört seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Rohstofflieferanten in Niederschlesien. So bietet die Ölmühle Olejarnia Bożydar aus Brzezia Łąka (Kunersdorf) hochwertiges kaltgepresstes Leinöl an. Von der Vielfältigkeit des Werkstoffs Leinen können sich die Besucher am besten im Hofladen von Lomnitz überzeugen. Dort finden sie eine breite Auswahl von Haushaltsprodukten bis hin zu aktueller Mode von polnischen Designern.

Der Lomnitzer Erntedankmarkt unterscheidet sich von ähnlichen Veranstaltungen, sowohl in Deutschland als auch in Polen. Davon ist Elisabeth von Küster überzeugt: „Unser Markt ist einfach individueller und kreativer.“ Kreatives Arbeiten bieten verschiedene Workshops, die während des Markttreibens vor allem für Kinder angeboten werden. Im Restaurant Stara Stajnia (Alter Stall) können Gäste neben der Erntekrone bei jazziger Live-Musik entspannen. Das Oktoberfest in der Scheune wird von einer energetischen regionalen Folkband untermalt.

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Schon im 19. Jahrhundert waren die Schlösser und Gärten des Hirschberger Tals ein Zentrum des kulturellen Lebens. Bekannte Maler und Schriftsteller wie Caspar David Friedrich oder Theodor Fontane weilten dort als Gäste. An diese Tradition knüpft das Festival dell’ Arte an, das bereits seit 2012 jedes Jahr im August veranstaltet wird. Auch für 2015 konnte die Stiftung der Schlösser und Gärten im Hirschberger Tal wieder renommierte Künstler aus Polen und anderen Ländern zur Teilnahme gewinnen. Eröffnet wird die Veranstaltungsreihe am 15. August mit einem Konzert von Jadwiga Rappé und dem Polnischen Quartett der Deutschen Oper Berlin im Schloss von Wojanów (Schildau).

An diesem Tag werden dort sowie im Pałac Pakoszów (Schloss Wernersdorf), dem Vorwerk von Schloss Buchwald, im Theater von Jelenia Góra sowie auf Zamek Karpniki (Schloss Fischbach) verschiedene Ausstellungen eröffnet. Zu sehen sein werden unter anderem Werke des 2004 verstorbenen Malers Jerzy Duda-Gracz, Glaskunst von Tomasz Urbanowicz, Keramikskulpturen von Anna Malicka-Zamorska und Katarzyna Kielan, Fotografien von Hanna Snijder und Tomasz Terlecko sowie Skulpturen von Stanisław Wysocki. Vom 16. bis 19. August finden verschiedene thematische Konzerte statt. So präsentiert beispielsweise das Lewandowski Masters Quintet am 17. August mit „The fifth season“ seine jazzige Interpretation der Musik von Antonio Vivaldi. Als Kulisse dient der Kurpark im Hirschberger Stadtteil Cieplice Śląskie-Zdrój (Bad Warmbrunn).

Am 22. August wird mit einem Klavierkonzert der japanischen Künstlerin Yoko Kikuchi der Kachelsalon im Pałac Pakoszów eröffnet. Der vollkommen mit Delfter Kacheln ausgekleidete Raum diente wohl ursprünglich als Herrenzimmer, wurde in den vergangenen Jahren originalgetreu restauriert und soll künftig Gästen für besondere Anlässe zur Verfügung stehen. Mit Stanisław Sojka steht am gleichen Abend einer der bekanntesten polnischen Jazz-Solisten auf der Bühne der Kunstscheune in Bukowiec. Zum Abschluss erweckt am 23. August schließlich ein Konzert mittelalterlicher Musik die Wieża Książeca, den ehemaligen Fürstenturm von Siedlęcin (Boberröhsdorf), zu neuem Leben. Der gotische Wohnturm beherbergt sehr gute erhaltene Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, die unter anderem die Ritter der Tafelrunde zeigen.

Gänzlich der Musik gewidmet ist bereits der 21. Juni, an dem seit den 1980er Jahren in zahlreichen Ländern die Fete de la musique gefeiert wird. Am Tag der Sommersonnenwende verwandelt sich das Park- und Schlossensemble in Bukowiec in eine einzige Bühne. Gäste erwartet in diesem Jahr von 11 bis 20 Uhr eine Reise von klassischer über Folk- bis hin zu Jazzmusik und Tanzvorführungen. Wer will, kann zudem an einem der Musik- und Tanzworkshops teilnehmen. Den Auftakt macht der Hirschberger Künstler Jacek Szreniawa, der ab 11 Uhr einen Musikworkshop anbietet. Heiße Rhythmen gibt es dann ab 18 Uhr bei einer Vorführung mit Flamenco und orientalischen Tänzen. Für die Kleinsten gibt es zur Fete eine spezielle Musikecke, zwischen den Auftritten steht die Bühne den Besuchern zur freien Verfügung.

Auch auf dem Schloss von Staniszów (Stonsdorf) wird die Johannisnacht mit einem Konzert gefeiert. Gäste können sich am 21. Juni von den Brüdern Adam und Michał Wróblewski an Cello und Violine in fantastische Klangwelten entführen lassen. Die beiden Musiker und Komponisten studierten unter anderem in Poznań (Posen) und sind seit vielen Jahren als Theater- und Filmmusiker sowohl in Polen als auch Deutschland bekannt.

Leinen hat zwar in den Bergregionen Niederschlesiens eine jahrhundertelange Tradition, muss aber noch lange nicht altbacken daherkommen. Davon können sich die Besucher des traditionellen Leinenfestes in Łomnica überzeugen. Die Pflege des alten Kulturgutes geht dort Hand in Hand mit einer Präsentation von modernem Design aus Polen und anderen Ländern. Am 27. und 28. Juni können Besucher auf dem Schloss und Gutshof in Lomnitz das leichte und doch strapazierfähige Material in unterschiedlichsten Ausführungen erleben. Von klassischer Landhauswäsche über moderne Businesskleidung bis hin zur extravaganten Abendgarderobe reicht die Bandbreite. Live-Musik, ein Mitmachprogramm für Groß und Klein sowie kulinarische Spezialitäten schaffen den angemessenen Rahmen für die Veranstaltung.

Weitere Informationen zum Programm des Festivall dell’ Arte unter www.festivaldellarte.eu 

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