Einträge mit dem Schlagwort Kulinarik

Französisches Dinner Good France 2...

Französisches Dinner Good France 2018

  Französische Kochkunst vom feinsten präsentiert Küchenchef Łukasz Rogulski am 21. März auf Schloss Karpniki (Fischbach). Das Luxushotel im Hirschberger Tal nimmt damit an der weltweiten Aktion „Goût de France“ teil. Damit feiern über 2.000 Küchenchefs auf fünf Kontinenten mit über 2.000 Menüs die französische Küche. Rogulski hat sich für ein Vier-Gänge-Menü entschieden, dass sich sehen […]

Gault&Millau zeichnet Schlossrestaurants im Hirschberger Tal ...

Gault&Millau zeichnet Schlossrestaurants im Hirschberger Tal aus

Bereits zum dritten Mal in Folge wurde die Küche des Fünf-Sterne-Hotels Pałac Pakoszów (Schloss Wernersdorf) im Gourmetführer Gault&Millau mit einer Haube bedacht. In der neuen Ausgabe des renommierten Restaurantführers wurden mit Karpniki (Fischbach) sowie Wojanów (Schildau) zwei weitere Schlosshotels im Hirschberger Tal erstmals ausgezeichnet. Die Testesser lobten auch mehrere Restaurants in der Kreisstadt Jelenia Góra […]

Gault & Millau zeichnet Schlösser im Hirschberger Tal ...

Gault & Millau zeichnet Schlösser im Hirschberger Tal aus

Das Restaurant „Alte Bleiche“ im Schlosshotel Pakoszów (Wernersdorf) wurde im renommierten Restaurantführer Gault & Millau als eines der besten Polens ausgezeichnet. Zugleich wurde Schloss Łomnica (Lomnitz) dort als einer der Hundert empfehlenswerten Unterkünfte in Polen vorgestellt. Die Tester von Gault & Millau vergaben 12 Punkte sowie eine Haube für die von Chefkoch Robert Szepielak geführte […]

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