Einträge mit dem Schlagwort Gourmet

Gault&Millau zeichnet Schlossrestaurants im Hirschberger Tal ...

Gault&Millau zeichnet Schlossrestaurants im Hirschberger Tal aus

Bereits zum dritten Mal in Folge wurde die Küche des Fünf-Sterne-Hotels Pałac Pakoszów (Schloss Wernersdorf) im Gourmetführer Gault&Millau mit einer Haube bedacht. In der neuen Ausgabe des renommierten Restaurantführers wurden mit Karpniki (Fischbach) sowie Wojanów (Schildau) zwei weitere Schlosshotels im Hirschberger Tal erstmals ausgezeichnet. Die Testesser lobten auch mehrere Restaurants in der Kreisstadt Jelenia Góra […]

Spitzenkoch aus Pakoszów in Dres...

Spitzenkoch aus Pakoszów in Dresden

Robert Szepielak ist der einzige ausländische Vertreter beim diesjährigen Genusswelten-Festival in Dresden. Der 31-Jährige ist Küchenchef des Schlosshotels Pakoszów (Wernersdorf), das für seine ausgezeichnete Küche bereits in der jüngsten Ausgabe des Gault&Millau-Führers für Polen aufgeführt ist. Szepielak wird den Besuchern der Genusswelten vom 10. bis 12. Juni als Hauptgericht Hirsch mit Trüffel, Petersilien-Chips, gerösteten Pistazien […]

Hochzeit mit Märchenschloss und Riesengebirgspanor...

Die Kulisse stimmt: ein romantischer Palast, ein verwunschener Park und im Hintergrund ein grandioses Bergpanorama mit der Spitze der Śnieżka (Schneekoppe). Viele Hochzeitspaare zieht es ins Tal der Schlösser und Gärten rund um Jelenia Góra (Hirschberg). „Wir erleben einen regelrechten Ansturm von Heiratswilligen“, erzählt Gabriela Duma vom Märchenschloss in Wojanów (Schildau). 60 Hochzeitsfeiern richtete man […]

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