Lomnitz feiert Lebkuchenf...

Lomnitz feiert Lebkuchenfest

Schon bevor die Adventszeit beginnt, lädt Schloss Łomnica (Lomnitz) im Hirschberger Tal zu Glühwein und Lebkuchen ein. Bei einem Lebkuchenfest am 14. und 15. November präsentieren Lebkuchenbäcker aus der Region im Gutshof und im „Alten Stall“ ihre Produkte, die sie nach teils jahrhundertealten Familienrezepten herstellen. In der Gutsküche können Interessierte in die Kunst des Pfefferkuchenbackens […]

Gänsewochen im Tal der Schlös...

Gänsewochen im Tal der Schlösser

Fünf Schlosshotels bieten kulinarische Vielfalt  Die Martinsgans erfreut sich in Polen wachsender Beliebtheit. Im Hirschberger Tal rund um Jelenia Góra laden im November gleich fünf Schlosshotels zu „Polnischen Gänsewochen“ ein. Kulinarische Vielfalt wird dabei großgeschrieben. Das Angebot der Speisen reicht von traditionell bis experimentell. „Unsere Gänsegerichte kamen bei den Gästen im vergangenen Herbst sehr gut […]

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